Все записи рубрики «Кулинария и питание»

15 октября 2013 Кулинария и питание, Люди и отношения, Наука и психология 64

Какой напиток выберет девушка на первом свидании

first date wine

Ирландские исследователи попробовали изучить и сделать выводы из того, какой напиток на первом свидании выбирают девушки.

Ученые мужи пришли к интересным результатам: пиво ни в коем случае – нет! Опрошенные женщины считают, что заказывая пиво, они рискуют выглядеть в глазах кавалера неженственными и грубыми.

Вульгарность пива подчеркнула большая часть женщин, участвовавших в исследовании. Первое свидание и пенистый напиток несовместимы! Каждая девушка боится произвести дурное первое впечатление, считают исследователи из Белфаста, поэтому большинство выбирают самые глупые вариант.
Читать далее »

12 октября 2013 Кулинария и питание, Люди и отношения, Мода и красота 30

В чем и как встречать Новый 2014 год

В чем и как встречать Новый 2014 год

Наступающий 2014 год – это год Лошади по восточному календарю. Для того чтобы этот год был благополучный и успешным, необходимо знать, чтонадеть, а также, какие блюда поставить на праздничный стол.

Перед празднованием не забудьте прибрать дом. 29 и 30 декабря желательно посещать различные развлекательные заведения. Такие как концерты, вечеринки, клубы. Но Лошадь обожает не только веселье, но и семейную обстановку – во всем должна быть гармония, поэтому ближе к 31 декабря посвятите себя семье общению с близкими людьми.

Лучше всего отмечать праздник дома, в кругу родственников, и чем больше будет людей, тем лучше.
Читать далее »

10 октября 2013 Кулинария и питание, Хобби и хэндмейд 181

Огород на подоконнике — красиво и вкусно

Огород на подоконнике красиво и вкусно

В каждом доме находятся зеленые насаждения, от огромных вазонов, до маленьких кактусов. Это может быть не только красиво и полезно, но и вкусно! Если у вас есть дачные участки или же вы живете в частном доме, то наверняка на ваших клумбах красуются цветы, овощи и фрукты. А вот как быть, если вы находитесь в квартире? Магазинные продукты всегда радуют ассортиментом, но не дают гарантии в качестве и свежести. Грядка на подоконнике — хороший выход из ситуации. Это не только свежие овощи и зелень, а и красивое и занятное дело. Как приятно собирать урожай, хоть и небольшой, круглый год.
Читать далее »

28 сентября 2013 Кулинария и питание, Спорт и здоровье 26

Вредные продукты

junk-food Мы едим это каждый день, не подозревая, какой вред несут привычные продукты.

Тем не менее, ученые давно доказали, что наиболее вкусные продукты (сахар, сладости), являются вредными и вызывают различные заболевания.

Какие же продукты особенно вредны для организма человека?

1. Жевательные резинки и конфеты, чупа-чупсы, пастилы в красивых обертках. Все они содержат большое количество сахара, что уже само по себе вредно, а еще различные химические вещества, красители.

2. Разные виды чипсов – картофельные, кукурузные, сюда же можно отнести картошку — фри. Они состоят из углеводов и жиров, с добавлением множества ароматизаторов, вкусовых заменителей.
Читать далее »

27 сентября 2013 Кулинария и питание 43

Лучшие рецепты рыбы в кляре

рыба в кляреКляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают, а в результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка.

Как приготовить рыбу в кляре — шесть лучших рецептов помогут вам сделать рыбку невероятно вкусной!

Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий.

Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной.

Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.
Читать далее »

24 сентября 2013 Кулинария и питание 24

Сварить пельмени — покорить женщину

Сварить пельмени покорить женщину cooking food

Итак, этот день настал. Через несколько часов придет Она, ваша дорогая и любимая женщина, к вам в гости, и нужно сделать все, чтобы поразить ее. И что характерно, не обязательно обладать кулинарными способностями на уровне шеф повара французского ресторана из «Красного путеводителя».

Достаточно просто неординарно мыслить и правильно подавать еду — в этом секрет успеха. Для креативной подачи и соотношения «цена – время — результат», нет ничего лучше, чем простые пельмени своими руками. Вы не поверите, но это простое блюдо можно превратить в незабываемый сюрприз для нее.

Вам понадобится для теста: чуть больше 3-х стаканов муки, 2 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, щепотка соли и стакан воды. Для фарша, в зависимости от того, какую мясную начинку предпочитаете, вам подойдет либо куриное филе ( 500- 600 гр) и свежее сало ( 200 гр), либо свинина и говядина. Также приобретите 2 луковицы и 2 зубчика чеснока при желании. Не забудьте соль и черный молотый перец.
Читать далее »

20 сентября 2013 Кулинария и питание 26

Корзиночки с форелью и шпинатом

clip_image001

Ингредиенты:

Для теста: 100 гр масла, 200 гр муки, 5 ст. ложек холодной воды, щепотка соли.

Для начинки: 1 стейк форели, 300 гр замороженного шпината, 2 яйца, 150 гр нежирных сливок, 100 гр сыра, 1 ч. ложка молотого мускатного ореха, соль.
Читать далее »