Курица, запеченная с ананасами и сыром

clip_image005

Ингредиенты:

куриное филе: 500 г.

консервированные ананасы: 450-500 г.

сыр твердый: 200 г.

майонез: 150 г.

специи (для курицы, я использую Карри)

Приготовление:

Курицу нарезать на кусочки произвольного размера, отбить. Посолить, поперчить, посыпать специями.

Выложить кусочки курицы на противень (для удобства я застилаю противень фольгой, которую смазываю растительным маслом)

Каждый кусочек курицы смазать майонезом.

clip_image002

На курицу выложить ананасы.

clip_image003

Посыпать тертым сыром.

clip_image004

Запекать в разогретой духовке при 200 °C 30-35 минут.

При подаче выложить на листья салата.

clip_image001