Итак, этот день настал. Через несколько часов придет Она, ваша дорогая и любимая женщина, к вам в гости, и нужно сделать все, чтобы поразить ее. И что характерно, не обязательно обладать кулинарными способностями на уровне шеф повара французского ресторана из «Красного путеводителя».

Достаточно просто неординарно мыслить и правильно подавать еду — в этом секрет успеха. Для креативной подачи и соотношения «цена – время — результат», нет ничего лучше, чем простые пельмени своими руками. Вы не поверите, но это простое блюдо можно превратить в незабываемый сюрприз для нее.

Вам понадобится для теста: чуть больше 3-х стаканов муки, 2 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, щепотка соли и стакан воды. Для фарша, в зависимости от того, какую мясную начинку предпочитаете, вам подойдет либо куриное филе ( 500- 600 гр) и свежее сало ( 200 гр), либо свинина и говядина. Также приобретите 2 луковицы и 2 зубчика чеснока при желании. Не забудьте соль и черный молотый перец.
Читать далее »