Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают, а в результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка.
Как приготовить рыбу в кляре — шесть лучших рецептов помогут вам сделать рыбку невероятно вкусной!
Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий.
Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной.
Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.
Читать далее »