Все записи с меткой «шпинат»

20 сентября 2013 Кулинария и питание 26

Корзиночки с форелью и шпинатом

clip_image001

Ингредиенты:

Для теста: 100 гр масла, 200 гр муки, 5 ст. ложек холодной воды, щепотка соли.

Для начинки: 1 стейк форели, 300 гр замороженного шпината, 2 яйца, 150 гр нежирных сливок, 100 гр сыра, 1 ч. ложка молотого мускатного ореха, соль.
Читать далее »

4 июня 2013 Кулинария и питание 48

Летние блюда с соусом песто: ТОП-3 рецепта

clip_image001

Благодаря итальянскому соусу песто даже самое простое блюдо приобретет незабываемый аромат и особый средиземноморский вкус.

Классическому рецепту итальянского соуса песто уже более 200 лет. Традиционный соус включает листья зеленого базилика, сыр пекорино, кедровые орехи, чеснок, оливковое масло и соль.
Читать далее »